Buongiorno amici, come state?
Sono in ritardo lo so, ma sono partita per i monti e mi sono trovata moooolto occupata!
Passeggiate in cerca di fragoline, lamponi e mirtilli e grandi scorpacciate di cucina altoatesina : il weekend è volato.
Per espiare, almeno parzialmente , ho accompagnato il marito al campo da golf di Siusi : mi ha incantata!
Il percorso è molto vario, con grossi dislivelli, tanto che è assolutamente necessario l'uso di un cart, e offre scorci suggestivi: il massiccio dello Sciliar, ruscelli cristallini, boschi di alte conifere e masi, mucche e cavalli e sempre il canto degli uccellini ; coccola aggiuntiva: al tee di molte buche vi aspetta una grande ciotola di mele locali, buonissime e dissetanti.
Al termine di una tale sessione sportiva (!) è piacevolissimo fermarsi per uno spuntino o una vera e propria cena sulla terrazza del Golf Hotel Sonne , al Ristorante 19: l'hotel non è nulla di speciale
( vecchiotto e spartano ), ma la cucina è molto accurata.
Da qualche tempo la gestione è passata a Stephan Pramstrahler del Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar che ha saputo guadagnare tantissimi riconoscimenti internazionali.
Se vi piace il golf, o se amate le atmosfere romantiche questo angolo dell'Alpe di Siusi fa decisamente per voi.
Vi do appuntamento a presto amici, sempre qui dall'Alpe di Siusi.
Un abbraccio
Annalisa
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