Torta in Tazza / Mug cake

Ciao a tutti !
Settimana pesante dalle mie parti...
Pensieri, problemi, alzatacce : pensate a tutto il repertorio di rompiture e avrete un quadro di quello che è successo. 
A volte penso che le scocciature attendano il momento  propizio e si condensino in un nuvolone minaccioso, che incombe sulle nostre vite fino all'inevitabile momento in cui cominciano a "piovere" sulle nostre povere teste i guai a ripetizione. 
Per cercare comunque di volgere al positivo, per quanto possibile, la situazione , diciamo che non mi sono privata di qualche dolcezza calorica in più .... quando proprio mi girano mi preparo al volo la Torta in Tazza : 2 minuti e mi ricreo con profumo e sapore di cioccolato : ME LO MERITO !
 Nello spiacevole caso dovessero girare pure a voi, o invece nel caso avvertiate un improvviso e non rimandabile desiderio di torta al cioccolato , ecco come si fa , accontentando due persone :

Torta in Tazza

Ingredienti

4 cucchiai di farina autolievitante  (oppure farina normale con 1/2 cucchiaino di lievito )
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di nutella
2 cucchiai di crema al whisky o vov
3 cucchiai di olio di semi
2 cucchiai di latte ( io uso quello di soia )
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

per decorare :

panna spray, caramello, granella di cioccolato..o quello che più vi piace


Procedimento

Mescolare tutto insieme e versare in due mug, o tazze adatte al microonde, riempiendo fino a metà. 
Cuocere al microonde a potenza 850 per 1 minuto e 1/2 (attenzione che non fuoriesca dalla tazza : non perdere di vista il microonde ). Decorare, annusare  (...paradiso.. ) e mangiare : slurp !

                            ..... finita!!



Se volete riciclare l'idea  come dessert a fine cena, preparate prima il composto, quindi al momento di servire dividetelo in 8 tazzine da caffè che possano andare nel microonde e cuocete come sopra quattro alla volta.
Decorate e deliziate i commensali.

Cari amici, grazie di avere passato un momento con me. Appuntamento alla prossima settimana.
Un abbraccio 
Annalisa