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martedì 30 dicembre 2014

Torta dell'orsetto polare / Polar Bear Cake



Buongiorno cari amici, come procede la maratona festiva?
La mia è una maratona di ... torte, e quindi eccone un'altra, l'ultima dell'anno, lo giuro!






Su una collinetta di neve un orsetto polare aspetta la festeggiata per consegnarle il suo dono...
Tanta meringa, pasta di zucchero e glitter e un'altra torta invernale è stata consegnata...
Che ne dite?





Questo orsetto è mooolto serio e compunto..la prossima volta dovrò lavorare per migliorare l'espressione!
Un abbraccio a tutti voi e a presto
Annalisa

lunedì 29 dicembre 2014

Compleanni in famiglia/ Family Birthdays





Buon ultimo lunedì dell'anno!
Vi ho anticipato che il mese di dicembre porta con sé tanti compleanni nella mia famiglia.
Ecco dunque le ultime mie "fatiche" ( leggi divertimenti ) per celebrare il compleanno delle due "piccole" di casa.
Le gemelle adorano l'inverno e il Natale, quindi solo decor a tema per loro: ogni anno è un po' più difficile non ripetersi, ma questa volta ho optato per il 3D.
Per Michela una torta-base rossa con fiocchi di neve e una composizione di torte-candele bianche che svettano sopra.




Per rifinire il vassoio porta-torta ho usato pasta di zucchero verde, con un decoro a stencil dorato, altri fiocchi di neve e glitter edibile.



Per Arianna invece, stessa torta base ma un decoro ad albero di Natale .... è stato un processo lungo e laborioso: decine e decine di foglioline dipinte a mano solo nella parte superiore, per dare un effetto innevato, poi palline ricoperte di glitter , fiocchi di neve e la stella in cima.









Buon Compleanno ragazze!
E a voi amici un abbraccio in attesa del Nuovo Anno..
A presto
annalisa

mercoledì 24 dicembre 2014

Buon Natale a tutti!


Ciao a tutti!
Sono indaffarata: questa sera pic-nic della Vigilia e domani pranzo di famiglia qui da me...che bello!!
Per questa sera , dal momento che siamo solo in quattro ( marito, figlia, fidanzatino della figlia e moi ) ho pensato ad una specie di pic nic da ..tappeto: in pigiamoni natalizi, spaparanzati sul tappeto e sul divano ci papperemo una crema di fagioli cannellini decorata di gamberi piccanti, poi insalata di gamberetti, pane burro e salmone affumicato, tartine con creme di formaggio aromatizzate e per finire mini cheesecakes allo yogurt di fragola, con prosecco e snowball cocktail. 
Sottofondo: tutte le canzoni di Natale vecchio stile, da Bing Crosby a Elvis Presley.
Domani menù tradizionale: lasagne e tortellini preparati dalla mamma ( i migliori, sempre ); un arrosto di pollo con salsiccine, bacon e castagne, con patate arrosto e gratin di cavolfiore preparati da me; torta salata di patate e zucchine ( ho accennato che abbiamo vegetariani in famiglia? ) preparata da mia sorella; pastiera napoletana in onore di mio cognato....sono satolla solo a scriverlo!
E voi come festeggerete?
Intanto vi porgo un augurio sincero per un Natale sereno e armonioso.




Appuntamento a presto, vi abbraccio
Annalisa




martedì 9 dicembre 2014

Natale e regali : poveri ma belli ! ( parte terza )





Buongiorno amici cari, come state ?
Qui procede tutto bene: indaffarati più del solito, ma questo periodo mi dà allegria.
Non solo i preparativi per il Natale, ma a casa mia si festeggiano anche tanti compleanni : auguri,torte, regali....che bello!!
Oggi vi voglio mostrare un piccolo pensiero che ho realizzato per alcune amiche che mi hanno invitato per gli scambi di auguri di prammatica: nel solco "poco dispendioso" che ho scelto, ho pensato a dei mini-panettoncini ( monoporzione ) rigorosamente acquistati, decorati però con un mio tocco personale.
Ecco i miei preferiti: i pinguini birichini. Che ne dite?
Un po' di pasta di zucchero colorata, un'oretta di tempo,stuzzicadenti per fissare i personaggi al dolcetto, un sacchettino in cellophane: ecco fatto!







Se il panettone vi sembra troppo scontato , pensate a questi decori per un cupcake goloso da regalare in una bella scatolina singola.




ps: scusate la qualità delle foto, ma è tanto buio in questi giorni...piove sempre!



Vi abbraccio,amici, e vi aspetto ancora qui per passare un momento insieme.
Un abbraccio
Annalisa

mercoledì 3 dicembre 2014

Natale e regali : poveri ma belli ! ( parte seconda )




Buongiorno a tutti!
Continua la preparazione di piccoli regali natalizi, non costosi, ma graziosi ( vai con la rima! )
L'idea di questi  bracciali mi è venuta l'estate scorsa , quando ho visitato un bellissimo negozio appena fuori Ortisei.
Conoscete Dolfiland ? E' un grande negozio dove sembra Natale tutto l'anno: si vendono i più bei prodotti dell'artigianato del legno dell'Alto Adige e non solo.
Decorazioni e profumi per la casa, stoviglie e coperte, ma soprattutto le loro bellissime statue intagliate.
Con il legno producono anche una bellissima linea di gioielli, decorati con cristalli Swarovsky : mi sono piaciuti tantissimo, ma non sono certo a buon mercato.
Dopo una visita in perlineria ho deciso di chiedere a mia nipote  ( bravissima creatrice di bigiotteria ) di realizzare una serie di braccialetti ispirati a questa loro creazione. 


dal sito www.dolfi.com


Ho pensato di farne una sorta di "bracciali dell'amicizia ": ne ho fatto fare uno per me e altri uguali da regalare alle mie amiche più care .





Sono costati circa 5 euro di materiale ( la parte più cara è la boule di cristalli : 2.58 Euro ).
Un bel sacchettino in organza e voilà.




Mi piacciono tanto...forse più dell'originale.
Grazie Dolfi per l'ispirazione e grazie Chiara per la realizzazione!
A presto amici, vi abbraccio tutti
Annalisa

sabato 29 novembre 2014

Torta di laurea / Graduation cake



Buon week end amici!
Ecco la torta che ho appena finito per questa sera. Si festeggia la laurea di Caterina...Summa Cum Laude, complimenti Dottoressa !!








La torta è una victorian sponge, con bagna al Grand Marnier, ripiena di una crema tipo Ferrero Roches e ricoperta di crema al burro aromatizzata al Rum, quindi di pasta di zucchero bianca.






  

Il vassoio della torta è ricoperto di pasta di zucchero rossa, decorato con un bordo in strass, come la circonferenza base della torta.









Le decorazioni in pasta di gomma rappresentano il classico tocco accademico con nastri bianchi ( il colore della facoltà di Lettere ), la pergamena, alcuni libri di Storia dell'arte, poi fiori, farfalle , cuoricini e piccole perle perché Caterina è una ragazza soave e femminile.
Che ne dite?
Buona serata e a presto...
Un abbraccio
Annalisa

domenica 23 novembre 2014

Natale e regali : poveri ma belli ! ( parte prima)



Noooo, non sono sparita....
Qualche arrabbiatura, un bagno ristrutturato...a metà, altri lavori di muratura ( polvere, calcinacci , rumore ) in arrivo per terminare quello che doveva essere già finito, ma eccomi qui, nonostante tutto.
Voi come state?
Ci siamo lasciati ad Halloween e ora ci sono già le luminarie natalizie.
Devo confessare che, forse a causa del tempo, non sono ancora  nel mood di Natale.
Certo 13 gradi non invitano un gran che a pensare a vin brulè e caldarroste, per non parlare dei ripetuti scrosci d'acqua dal carattere più tropicale che invernale.
Comunque , inesorabile, il Natale è in arrivo ed eccoci all'annoso problema dei REGALI.
Quest'anno a casa mia, grazie all'avvicinarsi di una grossa spesa non rinviabile, i regali saranno...risparmiosi.
Via libera a creatività ed inventiva, per sopperire con tempo e cura alla penuria di denari.
Prima idea: spille in stoffa.
Mi piace l'idea di regalare piccoli accessori originali, anche se non preziosi, alle amiche, ma anche a mamma e suocera..perchè no?


ecco i bei buchetti..

Le spille di oggi nascono da un riciclo: durante il cambio armadio ho trovato un bel pullover di mia figlia bucato da una maledetta tarma ( ma che, se lo mangiano come ricostituente l'antitarme ? ).
La stoffa nera, invece, una sorta di chiffon, l'ho ricavata dall'accorciare il sottoveste di un abito.
Ed ecco il procedimento che è lo stesso che ho già usato qui: ricavate da un foglio di carta tre modelli di petalo a grandezza digradante, ritagliatene almeno 10 per ogni misura, per ogni fiore in chiffon che desiderate comporre ( per la lana ne bastano molti meno...circa 10 in tutto ).






Con l'aiuto di un accendino, delicatamente sfiorate il bordo di ogni petalo: questa operazione eviterà lo sfilacciamento e, contemporaneamente, curverà leggermente ogni petalo ( questa operazione fatela in ambiente ben aerato ).



 qui ho già passato la fiamma sui bordi


Ora cucite il primo giro di petali ( i più grandi ) per formare la parte esterna della corolla, quindi continuate con tutti gli altri petali. 







Con la colla a caldo fissate la corolla a una base per spille.
Per essere totalmente risparmiosa ho riciclato quelle spillette che mia figlia collezionava da ragazzina, con sopra immagini di cantanti e gruppi pop ; doppio vantaggio : ho liberato un po' casa e non ho speso nulla.




Per rifinire la spilla in lana l'ho decorata cucendo qua e là alcune paillettes argentate.








Una spilla in chiffon l'ho spruzzata con la finitura perlata per torte....




Non chiedetemi perché, ma mi è venuta l'ispirazione, ho provato e il risultato mi è piaciuto tantissimo.



Bene, che ne dite?
Shabby e sofisticata, leggerissima e anche profumata ( lo spray per torte profuma di vaniglia! ).
E voi che linea adotterete per i regali quest'anno? 
Sarete oculati o dissiperete?
A presto per un nuovo aggiornamento sui regali "poveri, ma belli".
Un abbraccio
Annalisa